新疆——红花的天堂 

红花籽油的原材料是红花。“世界红花看中国，中国红花在新疆”，新疆红花的含金量由此可知。

新疆地域广阔，独特的地理环境造就了新疆种红花的天然优势，光照充足，昼夜温差大，特殊的碱性土壤等非常适合红花的生长。

红花是喜光照、抗旱能力和适应能力很强的植物，而新疆的独特地理环境恰好为红花生长提供了一个良好环境。

其种植面积占全国的90%以上，由于得天独厚的红花物产资源，中国第一罐真正意义上的红花籽油产品就诞生在新疆。

 从源头控制品质 

为了得到更高品质的红花籽油，采用无农药种植，再经过人工自然采摘，取其精华去其糟粕，只保留最好品质的原材料。

经过充足的日照晒干后，用先进的机械物理压榨，最大限度地保留红花的营养与醇香，滴滴精华，倍显珍贵。

全程无添加，是最自然的花籽油，每一口都是新疆风雨的味道，体会高山流水和阳光在嘴里淌过的感觉。

 亚油酸之王 

红花籽油油体清淡、透亮，呈纯正的浅黄色。油品芬香醇厚，油香气味恬淡，珍稀天源红花籽油健康、养生、年轻态。

早在明代便有食用记载，明李时珍的《本草纲目》形容其为：“红花其籽淘净，捣碎煎汁入醋拌素菜极美味…...”可见红花籽油之香，入菜之美味~

口感醇厚味道清香的同时，成熟红花籽压榨出的红花籽油还是一种富含亚油酸的食用油，亚油酸是一种人体必需不饱和脂肪酸，人体不能合成，必须从食物中获取，且胆固醇必须与其结合后才能在体内进行正常的运转和代谢。

高烟点少油烟也是红花籽油的特点之一。想必大家有被油烟熏到过的场景，而红花籽油的烟点高达260摄氏度左右，在高温连续油炸后不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸、炒食用油。

老年人选一瓶饱和脂肪含量低的油，不为心血管增压力；年轻人选一瓶烟点低的油，煎炒烹炸后，厨房少油烟，美味不打折；小朋友选一瓶亚油酸含量高的油，丰富婴孩期辅食风味，补充人体必需脂肪酸！

 红花籽油还可以这样吃 

【统筹】邹善明 许金灵

【文案/编辑】吴翌弘（实习生）